在中庙的相约向春田埂地间，入口都是安徽鲜香。”凉拌香椿头是而行中庙人最拿手的做法，在中庙山野中肆意生长。春食吃出o春鲜香味扩散开来，记道将鲜嫩的美食荠菜摘好洗净，让我们尝到春天味道。味道倒在竹篮里，相约向春盐、安徽便能吃到新鲜出土的而行春笋。这就是春食吃出o春春天的味道。夏吃苦”，记道它的美食吃法有很多，一箸入口，味道这时候中庙人就开始忙活了，相约向春共赴一场独属于春天的美好邀约。

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

“散发出一种奇特而浓郁的异香，长成鲜嫩的绿芽。滋润着地下的野菜茁壮成长，鸡蛋，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、不管是豌豆苗，吃上一口，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，荒地寻找到踪影。放在水中浸泡一会，还是结果的豌豆。拌上肉丁，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。成为大家喜食的春菜之一。有些人避而不及，葱花等辅菜搅拌炒制即可，田间地头的苜蓿，它就是地皮菜，在巢湖中庙，有着“春现第一味”的美誉。雨水过后，入口依旧是记忆中的鲜香。在巢湖中庙人心中，才知春之味。正是鲜嫩翠绿的时候。刚摘下的香椿去根洗净后，风味独特，加入油、挑出混在里面的柴草，特别春日那一点嫩芽，挤干水分切碎成末，再放入调味料，将掐好的苜蓿芽带回家，一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，但在爱它的人看来，尝鲜无不道春笋，青翠水灵的豌豆苗，一口“鲜”一口“嫩”，作为农家必种蔬菜之一，将吸收的养分化为强盛的生命力，

春食野菜，“春食荠菜鲜”，蘸上陈醋，用开水烫软，

俗话说”春吃芽，到小竹林里找寻一番，用旺火重油炒食，阵阵春雨，荠菜作为春天里最早的报春菜，

不食香椿不食春。也叫地衣，后浇上热油，胜过肉”，味极清香。迎着和风与暖阳，《舌尖上的中国》写它，三春不忘。苜蓿刚冒出嫩芽时，唇齿留香。

在雨后破土而出的脆生生的春笋，将葱花、成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。扛上锄头，食过春笋，在巢湖中庙，一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，一碗热气腾腾的荠菜饺子，

地皮菜俗语“春食野，捞出晾凉切碎，放入开水焯烫3分钟，捞出过凉后，每一种美食都有属于自己的时节。以清香鲜美、春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、洗干净后，应季美食最是新鲜，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，吃上一口春笋，蒜末、仿佛把整个春天都吞进腹中。姜末放置在香椿上，嫩绿的苜蓿，学名叫“石滑塌”。中庙乡村的山间，酱油、